Kulinarischer Saisonkalender
Mittagskarte
Vorspeisen
Schwarzwurzel-Creme-Suppe
mit Schwarzbrot-Croûtons und Petersilien-ÖL
8,90 €
Gebratene Kaninchenleber mit Balsamico
auf Coleslaw und gerösteten Pumpernickel
14,80 €
Hauptgerichte
Gebratenes Filet von der Dorade
auf sautierter Schwarzwurzel und Rote Bete-Risotto
29,60 €
Hausgemachte Kohlroulade mit Hackfleisch gefüllt
auf Weißkohl-Kartoffelpüree und Honig-Möhren
26,80 €
Sauerbraten von der Lammkeule
auf sautiertem Calvados-Spitzkohl und Kartoffelgratin
29,80 €
Dessert
Hausgemachtes Blaubeer-Sauerrahmeis
an geschmorter Vanille- Ananas und Schokoerde
9,10 €
Alle Preise inklusiv der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Mittagskarte
Vorspeisen
Schwarzwurzel-Creme-Suppe
mit Schwarzbrot-Croûtons und Petersilienöl
8,90 €
Gebratene Kaninchenleber mit Balsamico
auf Coleslaw und gerösteten Pumpernickel
14,80 €
Hauptgerichte
Gebratenes Filet von der Dorade
auf sautierter Schwarzwurzel und Rote Bete-Risotto
29,60 €
Hausgemachte Kohlroulade mit Hackfleisch gefüllt
aufWeißkohl -Kartoffelstampf und Honigmöhren
26,80 €
Sauerbraten von der Lammkeule
auf sautiertem Calvados-Spitzkohl und Kartoffelgratin
29,80 €
Dessert
Hausgemachtes Blaubeer-Sauerrahmeis
an geschmorter Vanille-Ananas und Schoko-Erde
9,10 €
Alle Preise inklusiv der gesetzlichen Mehrwertsteuer.